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鲍鱼炖排骨

鲍鱼炖排骨

的有关信息介绍如下:

鲍鱼炖排骨

1

准备好材料,先把鲍鱼去肠

鲍鱼炖排骨

2

排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净

鲍鱼炖排骨

3

鲍鱼也用牙刷刷干净

鲍鱼炖排骨

4

将鲍鱼面竖切几刀,不要切断

鲍鱼炖排骨

5

再横切几刀

鲍鱼炖排骨

6

如图效果

鲍鱼炖排骨

7

放入炖锅中

鲍鱼炖排骨

8

加入姜丝

鲍鱼炖排骨

9

再加入适量的冷水

鲍鱼炖排骨

10

大火煮开后,慢炖2个小时

鲍鱼炖排骨

11

炖好后调入盐和味精,放点枸杞点辍一下

鱼妈片语:

1、鲍鱼壳和鲍鱼都要用牙刷仔细刷干净哦

2、如果不会杀鲍鱼可以在菜市场买时就请店家帮你杀好了再带回来

来自 美食天下 小小鱼妈 的作品

使用的厨具:炖盅

所属分类: 热菜