茶叶蛋

茶叶蛋

1

材料：鸡蛋

2

配料：红茶包、桂皮、大料

3

将鸡蛋清洗一下，捞出。

4

随后，将清洗好的下入锅中。

5

接着，搁入红茶包、桂皮和大料。

6

倒入清水。

7

煮开，煮上10分钟。

8

然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。

9

最后，加入一大勺盐。

10

加入适量的老抽。

11

煮开

12

转小火焖煮30分钟，即成。

13

出锅，装盘。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类： 小吃