炒鸡爪

炒鸡爪

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鸡爪

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鸡爪去指甲在一分为二，吃起来方便

3

香菜

4

锅里放油烧热，姜、蒜炒香

5

倒入鸡爪炒一会

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炒到这个程度

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放老抽翻炒

8

放少量水调入盐

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放入香菜

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调入味精收汁

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出锅放点香菜叶

来自 美食天下 林夭夭 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜常见菜式荤菜