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新手做蛋挞的做法步骤图,新手做蛋挞怎么做

新手做蛋挞的做法步骤图,新手做蛋挞怎么做

的有关信息介绍如下:

准备材料:蛋挞皮:12个、淡奶油:100克、牛奶:50克、糖:10克、鸡蛋:1个。

1、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热,同时搅拌至糖完全融化。

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2、等奶液变凉,把蛋黄磕入。

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3、用手动打蛋器搅匀。

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4、过筛两次,至混合液细腻。

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5、把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出,稍稍放置几分钟后,小心拆开,摆放在烤盘上,倒入蛋挞液,8分满即可。

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6、放入预热好的烤箱,中层,上下火,190度,18分钟左右。

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7、蛋挞成品图。

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