Simone茶树菇炖鸡
的有关信息介绍如下：
1
茶树菇冷水泡软，清洗干净。
2
备点姜。
3
洗干净的茶树菇切合适长短。
4
备点桂皮香叶等。家里没有八角了，忘了问他们拿点，外面卖的不敢买，就没放八角。
5
热锅下油，倒入姜和剁好的鸡肉翻炒。
6
加入酱油蚝油老抽冰糖适量翻炒均匀。
7
加入热水。
8
加入茶树菇，香叶等。
9
大火烧开转最小火。
10
盖上锅盖慢炖。
11
最后差不多软烂收汁。
12
出锅。
酱油蚝油老抽等都含盐，所以不必另外放盐。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
