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七彩豆腐的做法

七彩豆腐的做法

的有关信息介绍如下:

七彩豆腐的做法

主料:

内脂豆腐1盒

鲜虾80g

玉米粒30g

青豆粒30g

胡萝卜30g

火腿30g

辅料:油适量

盐适量

蚝油适量

香油适量

木耳1朵

香菇1朵

七彩豆腐的做法1.鲜虾下锅焯熟;

2.然后去头去壳去虾线备用;

3.准备玉米粒和青豆粒,胡萝卜和火腿就切成相当大小;

4.香菇和木耳提前泡发好,也切成小丁备用;

5.切好葱花,准备好水淀粉;

6.豆腐取出,先入盘装好备用;

7.热油锅,先下青豆、玉米、胡萝卜、香菇和木耳丁炒匀炒香;

8.然后再下火腿和虾仁;

9.炒匀,并加入少许高汤或者清水煮至食材全熟;

10.然后加入少许盐,蚝油调好味;

11.淋入水淀粉勾芡;

12.最后淋下香油,撒入葱花即可;

13.把准备好的食材淋在豆腐上即可。