果汁鱼块是哪个地方的菜-无不问

果汁鱼块是哪个地方的菜

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果汁鱼块是哪个地方的菜

菜系及功效：粤菜（即广东菜）补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱高血压食谱口味：酸甜味工艺：炸果汁鱼块的制作材料：主料：草鱼150克辅料：鸡蛋10克,淀粉(玉米)18克调料：果汁75克,盐1克,花生油50克果汁鱼块的特色：此菜色金黄、味浓。教您果汁鱼块怎么做，如何做果汁鱼块才好吃：1. 把草鱼去骨留鱼肉；2. 将鱼肉切块，并用盐擦过，再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉，用油炸至金黄色；3. 打上果汁芡，加尾油推匀便成。