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星巴克最大丑闻曝光?咖啡致癌?最新回应和真相来了星巴克

星巴克最大丑闻曝光?咖啡致癌?最新回应和真相来了星巴克

的有关信息介绍如下:

星巴克最大丑闻曝光?咖啡致癌?最新回应和真相来了星巴克

撰文

那么这个谣言到底是如何传出来的呢?

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谣言是如何产生的?

事情缘起于3月30日,美联社、路透社等媒体的一则报道——

美联社报道称,美国洛杉矶一家法院裁决,星巴克和其他几家咖啡公司,在加州销售的咖啡必须贴上癌症警告标签。理由是,市面上出售的烘焙咖啡中,被发现含有丙烯酰胺——一种有毒的致癌化学物质。

围绕法院判决事件和星巴克股价大跳水

营销号整合了中外媒体报道,

分析出了含有丙烯酰胺的星巴克咖啡会致癌。

在文末,作者化身为正义斗士,

苦口婆心地劝说,咖啡致癌,千万不能喝!

感受下营销号强大的逻辑

其实,华尔街日报只是发了一篇简短的快讯,主标题是《California Judge Rules Coffee Must Carry Cancer Warning

在这场持续多时的法律诉讼中,今天,加州第65号判决的结果将可能导致所有咖啡产品上必须贴上致癌警告标签。整个咖啡行业目前正在考虑各项应对,包括继续提出上诉及采取进一步的法律行动。

在咖啡产品上贴上致癌警告标签将会是一个误导消费者的行为。美国政府发布的营养指南中指出,咖啡是健康生活方式的一部分。世界健康组织

世界卫生组织也有一份类似的数据,煮好的咖啡的丙烯酰胺平均含量是13ppb,而炒菜是59ppb。

一句话:若是要消灭丙烯酰胺, 那就直接啃咖啡豆吧。

营养师顾中一讲道,其实在最新版的美国膳食指南中,已经把每天喝3到5杯不加糖不加奶油的咖啡,作为了健康生活方式的一部分。学术界普遍认为,适量喝咖啡利大于弊,已有研究指出,咖啡可能会降低肝癌、子宫癌的发病率。但是,如果你有消化道溃疡、精神类疾病,建议少喝咖啡。

不过,还是有网友看完表达了自己的担忧

连续喝了好几年的咖啡,不知道长期固定每日一杯咖啡会不会怎么样?

但也有网友认为:

抛开剂量谈毒性都是耍流氓

所以我可能还是会继续喝的。

与其戒咖啡,不如戒了薯片。

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怎样避开丙烯酰胺?

想要完全避开丙烯酰胺是不可能的,但是日常生活中的小细节还是可以注意一下的。营养师顾中一建议,要想减少丙烯酰胺的摄入,可以通过这么几个方法:

1.平时在家里做饭的时候,注意温度不要过高,比如像爆炒就是一个应当减少的烹调方法,再有炒菜前也可以稍微焯一下。

2.均衡饮食,食物多样从而减少丙烯酰胺含量过高的食物摄入。

3.另外做面包的时候可以考虑少放点糖,避免外皮颜色过深。

今天是愚人节,

但千万不要被这条消息给骗啦!