孕期食谱
的有关信息介绍如下:
1孕期食谱
芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法:
1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
营养点评:
吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。
卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法:
1.先将口蘑清洗干净,再切成片;
2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
营养点评:
吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法:
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
2介绍孕期的四项检查
孕期的检查是什么?都知道孕妇的孕期是重要的事情,每个孕妇在孕期都会接受大大小小的各种检查,对于孕期的检查有的人也不怎么了解,下面就介绍一下孕期的检查。
例检
孕妈咪每次上医院,像尿样、体重、量腹围和宫高、听胎心胎动等这些项目可都是免不了例行性检查呢。做这些检查最主要的目的是监测妈妈和宝宝状况,协助运妈咪顺利渡过孕期。
胎心胎动
传统检测胎心、胎动的方式多是使用听筒,而现在多普勒胎心检查已经普及,宝宝的胎心跳动很快,120-160跳/分钟都是正常的呢。有的孕妈咪会自购一个,平时在家就也能听听腹中宝宝的动静啦。28周后,每天至少1次数胎动,让宝宝和妈妈在孕期就能开始交流。
尿样
每次拿个尿杯和试管取样,已经成为孕妈咪上医院检查的一件必做事。如果尿样中的蛋白含量高,有可能是孕妈咪没有取中段尿样的结果哦。
体重
称称自己又长了几斤,看看从上次检查以来的饮食成果,估算一下肚中宝宝的斤两,每一次往体重秤上一站,孕妈咪们总会或自豪或担心地向医生报出数字。如果体重增长过快,医生就会给孕妈咪们开出合适的增强运动、控制饮食的方案,当然如果体重增长的少,医生也会建议孕妈咪多补充些营养,让腹中胎儿顺利成长。
3孕期用药应注意什么
孕期用药也是都知道的,有很多需要注意的,要知道在孕期用药不当是可能伤害到胎儿的,因此孕期用药是一定要谨慎的,那么孕期用药应注意什么?
能不用药尽量不用
孕期毕竟是一个特殊的时期,用药不当不仅危害母体健康,还很容易对胎儿产生危害,影响其正常的发育。因此,在孕期非严重疾病,能不用药尽量不用药物治疗;可使用一些无毒副作用的保健方法防治疾病。
中药也不能随意使用
很多人认为中药的毒副作用较小,可以使用,这是误解。其实很多中药对孕妇或胎儿都有危害,如禁用的中药就有麝香、水蛭、莪术等,慎用的有桃仁、蒲黄、五灵脂、没药、大黄等,禁用、慎用的中成药有牛黄解毒丸、龙胆泻肝丸、开胸顺气丸、益母草膏、大活络丹等。由此可见很多中药也是不能乱用的。
尽量使用已明确代谢的药物
很多药物的代谢很复杂,对孕期的影响也不清楚,因此使用时一定要注意。一般来说,对其他哺乳动物有明确代谢的药物,而且明确对孕期无损害的药物,是可以使用的。
掌握最佳用药时间
怀孕的不同时期对药物的敏感性不同,其危害程度也不一样。尤其是在怀孕的第六至十六周之间,是胎儿的器官发育期,用药需要特别注意。超过这段时间,胎儿器官发育雏形已经大致完备,对药物的抵抗力也增加,可用药物的种类与剂量就比较宽松些。
4怀孕时缺叶酸或导致孩子脊柱裂
孕早期母体缺乏叶酸可以造成新生儿神经管的畸形。如果孕妇在孕早期感染流感病毒、发热,也会影响神经管的闭合,出现脊柱裂。
科学研究发现,在怀孕头4周内,孕妇如果明显缺乏叶酸,就可能导致胎儿神经管异常,并最终导致严重后果,后果之一就是造成脊柱裂,从而出现严重的功能障碍。这充分说明妊娠期摄入叶酸的重要性。计划怀孕的女性应该从孕前就开始补充叶酸。具体的补充方案应该由医生来决定。富含叶酸的水果有:樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等,吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。
从优生的角度考虑,夫妇有过不良孕产史,应该在准备再次妊娠之前去医院做相关的优生检查,这样可以最大限度地排除造成胎儿畸形的原因。生产后一年可以准备怀孕,服用适量叶酸。最好在受孕前就清除体内毒素,停止服用避孕药(或取出植入性的避孕设备),进行有规律的活动,健康饮食。在确认妊娠后,要在医生指导下继续补充叶酸,定期做产前检查,及时观察胎儿在宫内的发育情况。
5怀孕期间如何保持自己的体型
当怀孕后,前三个月是早孕反应时期,许多孕妇会出现恶心、呕吐、头晕、困倦、乏力、乳房胀痛等症状,更有甚者会出现剧烈呕吐,即食即吐,以致出现酸中毒的现象,需要住院治疗。这个阶段孕妇要逐渐适应体内一个新的生命的存在,自己所有的固有生活习惯和工作秩序被打乱,会出现心理的烦闷和委屈情绪。往往这个阶段孕妇会出现体重下降或者不会增长。
当孕三个月一过,孕妇早孕反应消失,胃口大开,慢慢的小肚微挺,一种做母亲的自豪感油然而生,为了肚里的小宝宝能健康成长,许多孕妇采取什么好吃什么,什么有营养吃什么,体重直线上升。许多孕妇到中期做糖筛时会发现患有妊娠期糖尿病,而撑大的胃口是孕妇往往处于一会就饿的状态,肥胖在所难免。当生完孩子,为了有乳汁能够供给孩子,俗称“奶孩子的妈一担八”,又大量进食高脂高糖高热量的饮食,进一步肥胖。这个过程就是肥胖的来源,在想减掉多余的赘肉是难上加难。
当怀孕后度过了孕吐的时期,这前三个月胎儿在腹内基本没有太多的重量,就包括稍稍增大有如手拳大的子宫,也没有多少分量。如果体重增长较快则都是长在母亲的身上。孕中期后胎儿迅速增长,直到孕末期体重也不能增加太多,整个孕期以不超过30斤为好。我们怀孕40周,从孕三个月后基本上以一周增加一斤为好。孕期过度肥胖会增加心脏的负担,使心血管系统不堪重负,心脏跳动向周围血管输送血液,要克服过多脂肪带来的阻力。双下肢会因硕大身躯的压迫出现静脉曲张,加重韧带及关节的负担。过度肥胖还会给分娩带来意想不到的阻力,肥胖的孕妇腹肌缺少力量,会阴脂肪堆积,使产道变窄,影响自然分娩的完成,增加了剖宫产的几率,还会增加产后出血的可能。母大儿肥,因为母亲的肥胖还会导致产生巨大儿,造成分娩困难,将来体质未必健康。所以肥胖对孕妇来讲百害无一利。



